山元酿造推出了直接利用原料色调酿制的白酱油“白风味酱油”。 主原料采用了大豆和小麦。色泽浅淡， ...
由于政府信息公开不透明引发公众热议并发酵成社会热点，使广东佛山市高明威极调味食品有限公司（以下简称威 ...
现在的酱油五花八门，生抽、老抽、佐餐、精品、凉拌、海鲜……这些酱油到底应该怎么吃、怎么挑选呢？ 1 ...
酱油虽然起源于中国，但世界上最大的酱油出口国却是日本。除了严格工艺造就的传统酱油，各式新型酱油也 ...
民以食为天，食以味为先。酱油对普通百姓来说，再熟悉不过、再平常不过了。可是近两年，酱油让人们吃得不那 ...
目前市场上的酱油有酿造酱油和配制酱油两种，工艺不同，质量也不一样。酿造酱油是用大豆、脱脂大豆、小麦、 ...
1999年10月，欧盟对中国出口的部分酱油抽查，发现氯丙醇严重超标，随即禁止中国酱油进口。 200 ...
据报道，日本千叶县工业试验场最近开发出花生制造酱油的工艺。 据介绍，这种工艺的流程是：对已脱脂 ...
目前市面上的酿造酱油仅占四成，配制酱油占到六成。但是记者在某超市看到，各种品牌的酱油，都在醒目处标 ...
有人说，女人和小孩的钱最好赚。于是，在调味品市场，众多食品企业纷纷开始打“儿童牌”，“儿童酱油”就是 ...
