当化身“家庭主厨”的郭富城打开蒸锅锅盖，围坐在餐桌旁的一家人欣喜地鼓起了掌。别说是与松软、白净的馒头 ...
6月18日，由中国调味品协会主办、安琪酵母股份公司承办的国际调味品与YE(酵母抽提物)应用科技论坛在 ...
据悉，2013年3月28至31日，第88届全国糖酒商品交易会即将在成都召开。安琪酵母一直是该展会的重 ...
墨西哥科学家近日发现一种酵母，它能够抑制导致腐烂的细菌在苹果皮上生长，从而延长苹果的保质期。 据墨 ...
如果你是一个红葡萄酒爱好者，那么你一定有这样的经历---早上醒来后被宿醉的头疼所折磨。全世界33%的 ...
美国科学家对广泛应用于葡萄酒和啤酒行业的酿酒酵母进行了改良。他们说，新的转基因酵母不仅“惊人”地改善 ...
在面包生产过程中，面包酵母具有十分重要的作用。面包面团的醒发、面包生产效率的高低，都和面包酵母的活性 ...
春夏之交，气温变化大，往往也是儿童等免疫力低下人群患肺炎、流感等传染性呼吸道疾病的高发时节。医学专家 ...
中国国际焙烤展览会（BakeryChina）作为亚洲第一的最为专业化和国际化的焙烤展会，将于2013 ...
美国普渡大学化工系教授何汪瑗（DR.NANCYW.Y.HO），10月21日在清华大学2008年国际生 ...
