随着人民生活水平的提高，食品产业正从数量需求型向健康需求型转变，同时各种慢病 ...
美国《科学》杂志日前刊发一项研究成果说，美国研究人员利用基因工程手段缩短农作物的“光呼吸”路径，可使 ...
当地时间10月1日，澳大利亚国立大学（ANU）的研究小组在《自然》杂志子刊《 ...
4月8-9日，为期两天的2018中国罐头行业创新与健康高峰论坛在浙江新昌举行 ...
2018年1月8日，台湾地区“食药署”发布《食品添加剂使用范围及限量暨规格标 ...
研究人员在动物研究中发现，天然稀有糖阿洛酮糖（Allulose）可能有助于调 ...
今年5月，美国食品药品管理局（FDA）在全国范围内对食品和饮料行业所用的Nu ...
世界卫生组织最新的指导原则指出，成人和儿童都应该减少日常游离糖的摄入，要低于日常摄入总热量的10%。 ...
蜜饯是老少皆宜的休闲零食，根据配料的不同，可酸可甜可辣可咸，滋味独特清新爽口。但是蜜饯同时也是食品药 ...
前不久，国家卫生和计划生育委员会发布公告指出，根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对抗坏血酸棕榈 ...
