关于致癌物，很多人都听过这样的句式：“××不能吃，吃多了容易致癌。”能列入这个句式中的“致癌物”很多 ...
“少吃点儿羊肉串，过度吃烧烤食物容易致癌。”生活中类似这样的提醒不绝于耳。天津医学高等专科学校王 ...
最近，丹麦哥本哈根的科学家在市面上出售的许多果汁饮料中发现含有潜在的致癌物质———锑。科学家向家 ...
丹麦哥本哈根的科学家在市面上出售的许多果汁饮料中发现含有潜在的致癌物质———锑。科学家向家长警告，成 ...
“烧烤风”在今年冬天再度流行，除了传统的街边烤翅、烤羊肉串，各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一 ...
5、烧焦的鱼和肉：鱼和肉里的脂肪不完全燃烧，会产生大量的V—氨甲基衍生物，这是一种强度超过了黄曲霉素 ...
16日是我国第17届“防治碘缺乏病日”。记者从市卫生局获悉，北京市居民的碘营养水平达到了世界卫生 ...
日前，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量》(征求意见稿)，拟下调食盐中的碘含量上限，即将目 ...
6、茶垢：茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质，如亚硝酸盐等，可导致肾脏、肝脏、胃肠 ...
炸薯条含致癌物在美首次遭公诉美检察机关要求炸薯条外包装贴上警示标签。“这类垃圾食品早就应该作警示了！ ...
