近日，一段“桃子喷防腐剂”的视频在网上流传。《法制晚报》记者采访业内人士了解到，桃子喷防腐剂这一说法 ...
2017年天水苹果产业发展论坛16日在甘肃天水举行，来自国内外的专家学者围绕 ...
在今后一个新阶段，我国苹果产业总体发展战略目标是“走出去、上台阶、增效益”。即由以国内市场为主转向国 ...
常规的真空冷冻干燥，是把物料经完全冻结后，在一定的真空度下，使冰晶升华，从而达到低温脱水的目的。由于 ...
前来参加第五届世界马铃薯大会的专家指出：马铃薯产业是新世纪我国农业产业化最有发展前景的产业之一。我国 ...
进入4月份以来，在全国闻名的“福洋”牌大樱桃诞生地福山区福新街道办事处，记者看到这里的大樱桃销售一片 ...
速冻是一种快速冻结的低温保鲜法。所谓速冻果蔬，就是将经过处理的果蔬原料，采用快速冷冻的方法，使之冻结 ...
近日，福建省教育厅组织有关专家对福建农林大学食品科学学院和福建省农副产品保鲜技术开发基地承担的福建省 ...
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种。一、 ...
1月6日，苏州大福外贸食品有限公司与南京农业大学承担的科技项目《白沙枇杷、杨梅保鲜技术研究》，通过了 ...
