西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外，在瓜藤上的西瓜(17张)瓤肉含糖量一般为5～1 ...
近日，中科院华南植物园科研人员段学武、蒋跃明等完成的“盐酸聚六亚甲基胍在防治柑橘酸腐病上的应用及其保 ...
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。炎炎夏日，还有什么事能比坐在空调房吃荔枝更畅 ...
使用保鲜剂可保鲜嫩玉米8～10个月，每穗嫩玉米保鲜成本仅约2分钱，到冬春季节出售，亩收入可达4000 ...
减压保鲜贮藏是用降低大气压力的方法保鲜贮藏水果、蔬菜、花卉等一切易腐农产品的方法，即将农产品放在一个 ...
美国农业科研局的科学家们发明了一种新的方法，生产出来的薄膜不仅可以降解，而且能用于食品保护。 这项 ...
充分晾晒花生为豆科植物，花生仁在贮藏期间遇到较高的湿度环境，极容易吸收水分引起变质，所以在贮藏前要对 ...
美国农业科研局的科学家们发明了一种新的方法，生产出来的薄膜不仅可以降解，而且能用于食品保护。这项技术 ...
最解腻：鸭梨 它肉质细脆多汁，香甜，耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是 ...
据外媒报道，近日《农业与食品科学杂志》（JournaloftheScienceofFoodandAg ...
