毒血豆腐制作过程示意图一些不良商家生产血豆腐时，为了让其颜色更加好看、保鲜时间更长，会加入一些甲醛。 ...
南方日报讯（记者/尹辅华）4月7日是“世界卫生日”，今年主题是“食品安全”。当天顺德区市场监督管理局 ...
传统的中国豆腐是将黄豆（也可用青豆、黑豆）浸泡于清水，泡胀变软后磨成豆浆，滤渣后煮开；然后用盐卤或石 ...
豆腐的发源地在中国安徽的八公山，至今已经有2000多年的历史。看似一块四方豆腐，既可成为家中的小凉菜 ...
该加工作坊位于信阳市107国道柳林老街，制作豆腐的厂房十分简陋，卫生情况令人担忧。一些制作好的豆腐随 ...
在鄢维斌的家乡———全国著名的“豆腐之乡”钟祥市石牌镇，有5万人在全国各地做豆腐、卖豆腐，据说每年春 ...
小豆腐也能闯大世界，是不是痴人说梦？谁不知道“世上三行苦，撑船打铁磨豆腐”，满大街的一个炉子架口锅的 ...
用绿矾染成黑色 据报道，不少人爱吃的油炸臭豆腐在五一期间发现了一些问题，有的小吃摊位出售黑色臭豆腐 ...
核心提示：近两年，在电视和网络上，彩豆坊牌彩色豆腐的广告无所不在。而甘肃的张先生却在加盟了该公司后发 ...
租用民宅在未取得证照情况下私自制作豆腐出售，加工设施简陋，完全不具备食品生产加工必备的生产条件。22 ...
