鲶鱼头大、口宽、尾侧扁、皮有粘质、无鳞。江河鲶鱼可烹制成各种美味佳肴,更受青睐。
真正的江河鲶鱼与 ...
西瓜果肉水分较多,且味甜,是人们夏季消津止渴的佳品。但是购买西瓜不慎,也可导致人体中毒。通常,人们称 ...
识别硫磺熏制生姜小贴士一是闻,先拿起一块生姜先闻一下,如果是用硫磺熏的,有一种清淡的硫磺味,或者有其 ...
春节将至,食用油的需求也渐渐转旺。江苏省营养学会专家、江苏省食品保健学会名誉会长周树南教授认为,应从 ...
面对市场上琳琅满目的白酒,如何辨别其优劣呢?购买瓶装白酒,由于不可能打开盖先品尝,所以在挑选时要认真 ...
专家教你肉眼 商报记者刘晓娜 你知道如何降低泡菜中亚硝酸盐的含量吗?昨日,科技活动周在园博园正 ...
走进超市,饮品区一排排各种品牌的果汁总是让人眼花缭乱,有的说是100%纯果汁,有的说是加入矿物质,众 ...
现在全国一些地方的不法分子趁奶牛呈现良好发展势头之机,采取欺骗手段,制造销售“假奶牛”,使一些养牛户 ...
多宝鱼口感独特,风味良好,鳍边含有丰富的胶质、口感滑爽滋润,有近似甲鱼的裙边和海参的风味,营养价 ...
选购虾皮时,用手紧握一把虾皮,若放松后虾皮能自动散开,这样的虾皮质量肯定很好,外壳一定清洁,呈黄 ...