分别由珠海大澳公司和深圳大师傅公司生产菌落总数超标2至3倍 调味品是增加菜肴的色、香、味，并促进 ...
日前，市质监局公布了味精、糕点、其他水产品、葡萄酒、乳制品产品质量监督抽查结果。其中，有5批次水产加 ...
端午节将近，粽子也走上了“网红之路”。5月26日，澎湃新闻记者走访市场获悉，今年酱香排骨、龙虾、粉蒸 ...
2、咸鱼咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠 ...
1、咸鱼 咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、 ...
蟹肉粉丝煲原料: 主料：螃蟹500克， 辅料：粉丝100克，虾酱15克，料酒15克，花生油2 ...
风味"关家尾头菜"在芳村，关家尾头菜最传统的做法是将洗干净的头菜切粒，用碟盛装后再放少许油糖蒸熟，这 ...
追求色香味型，讲究营养的科学搭配，已是春节餐饮的新时尚。上海一位营养学家近日特意为市民开了一份年 ...
食品类型：腌制食物 个例：咸鱼、咸肉、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉等。 专家分析： ...
