为了能使水果和蔬菜在空运过程中保持新鲜，美国一家公司发明了一种在包装箱里减少氧含量、增加氮含量，以使 ...
秋季是丰收的季节，各种食品蜂拥上市，再加上种种原因，要拎稳“菜篮子”，难度也就更大。学点诀窍，擦 ...
用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90%的残留农药。用日照 ...
蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、糖类、氨基酸、纤维素，还有黄酮类、双黄酮等功能因子，是宝宝生长发育不 ...
1、不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。 2、清洗蔬菜最好用清水。 ...
本报讯日本蚕丝昆虫农业技术研究所利用废蚕丝加工保鲜膜取得成功。该保鲜膜具有强度大、耐拉伸的效果， ...
昨天已是上海今夏第41个高温日。在金山吕巷镇刘门蔬菜基地，负责人廖善斌估计田头的温度大概有36℃，“ ...
法国国家农艺学研究所新近完成了一项研究，使牛奶既能保留鲜奶的滋味又能长期保存。该研究所在最新一期 ...
法国国家农艺学研究所新近完成了一项研究，使牛奶既能保留鲜奶的滋味又能长期保存。 该研究所在最新一期 ...
日常的蔬菜瓜果清洗方法，对去除食品中的农药残留只起到微乎其微的效果。浸泡水洗法。绝大部分农药难溶于水 ...
