最近，美国加利福尼亚一所大学的研究人员宣布，他们发现了一种可以有效地从肉类表面除去有害细菌的新途 ...
天山网讯5月18日，新疆蔬菜应急保鲜库二期工程在阜康市城关镇西树窝子村开工建设。这项工程将投入200 ...
12月3日，在新疆奇台县半截沟镇营盘滩村盘龙蔬菜保鲜储存基地，笔者看到，由乌鲁木齐北园春蔬菜批发 ...
法国国家农艺学研究所新近完成了一项研究，使牛奶既能保留鲜奶的滋味又能长期保存。 该研究所在最新 ...
有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增 ...
近日，山东有媒体曝光，有菜农使用甲醛对大白菜保鲜。另外，山药、蘑菇等蔬菜也被曝出使用甲醛溶液喷洒和浸 ...
据北京晚报消息近日山东一市民反映，他发现白菜上有一种强烈刺鼻的味道，仔细观察，他发现菜贩会在白菜 ...
餐桌上来点生蔬菜不同的蔬菜有不同的生吃方法在西方饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，而按中国人的习惯是将 ...
减压保鲜是用降低大气压力的方法保存水果、蔬菜、花卉、肉类及水产品的新技术。它是贮存保鲜技术的又一新发 ...
时下，老百姓的菜篮子丰富了，人们也变得越来越挑剔了。来自农业部的数据显示：我国农药年用量为80至 ...
