近日，山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。记者实地调查发现， ...
保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后 ...
冷冻与冷藏是用于水产品保鲜的最普通的方法。冷冻时所采用的温度较低(-25℃～-5℃)，在冷冻过程中， ...
晨报教你几招保鲜技巧 九江新闻网讯（记者陈章琦）天冷菜涨价，这没什么新鲜，春节即将到来，节前市场的 ...
被媒体曝光的山东青州市东夏镇“甲醛白菜”引发公众对于食品安全的高度关注。记者调查发现，菜贩对白菜 ...
2008年初，全国不同程度遭受到冰冻雨雪灾害，当年春节，市民饱尝蔬菜高价的滋味。冰冻雨雪灾害过后 ...
“前两年自己发送到河北等地的大白菜也采取这样的方法保鲜，这样的潜规则已经存在三四年了。”寿光蔬菜 ...
实用生活小窍门 1、擦丝器巧制肉馅：用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝，再稍微剁几下，就可以制成理想的肉 ...
近日，菜价一路疯长，着实考验着民以食为天的中国人。3月“10元仅买2根葱”，如今，白菜卖出猪肉价 ...
农产品质量标准体系和风险评估体系主要针对农药残留山东寿光已建议上级部门对使用保鲜剂制定新规 去 ...
