连日来，反式脂肪酸都处于舆论的风头浪尖。继央视报道市面上许多用到植物奶油的食品都含有对人体有一系列副 ...
美国食品和药物管理局（FDA）近日宣布，将初步决定禁用对人体健康不利的反式脂肪酸。自不久前因人造奶油 ...
曾被称为“餐桌上的定时炸弹”的反式脂肪酸（简称“TFA”）昨日被国家食品安全风险评估中心“正名”。昨 ...
广州居民日常饮食中摄入比仅为0.34%，远低于世界卫生组织建议的1%限值 近日，美国食品和药物 ...
6月13日，被称为“食物警察”的美国消费者权利组织“公共利益科学中心”把肯德基连锁快餐店告上法庭，要 ...
6月13日，被称为“食物警察”的美国消费者权利组织“公共利益科学中心”把肯德基连锁快餐店告上法庭，要 ...
教你一招 鉴别要看食品成分 西方发达国家强制规定在食品标签上标明反式脂肪酸的含量，这样做的目 ...
华网伦敦１１月１８日电（记者葛秋芳）英国科学家最近成功利用转基因技术使油菜等农作物合成ＯＭＥＧＡ－３ ...
针对记者提出的网上置疑反式脂肪酸相当于农业生产中的DDT，甚至危害比三聚氰胺还大，卫生部对此如何看， ...
国家食品安全风险评估中心昨日发布消息称，被誉为“餐桌上的定时炸弹”的反式脂肪酸，危害被夸大。参与评估 ...
