现场无法出示检验检疫证明；食品添加剂随意和敌敌畏放在一起；双氧水、红曲米、焦糖色乱添加……近日，宁海 ...
只有在添加剂的依托下，肉类工业才能获得快速的、长足的发展，可以说，添加剂是推动肉食工业高速发展的重要 ...
天然食用色素主要从自然界各种植物中提取，其中很多品种均具有生理活性。相对合成着色剂而言，天然色素 ...
我国食品工业已进入快速发展期，而食品工业现代化又离不开食品添加剂支撑。浙江政府部门、企业界和行业 ...
解秘一根火腿肠的18种成分 有多少人会如此认真地解读一根的火腿肠的“内心”？它居然包含了18种 ...
维生素c在一定的生理范围内可以有效抑制活性氧自由基，从而阻止活性氧自由基对细胞和DNA的伤害。研 ...
撩开黄酒千年沉睡的面纱 黄酒、啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒则是我国的民族特产，根据河姆渡文化 ...
瘦肉精、苏丹红、染色馒头……近年来，一件件食品安全问题曝光在公众面前，使得食品添加剂成为大家关注 ...
民房里藏着的“黑心”作坊。■摄影记者王烨江里脊肉不仅可以单吃，也可作为焦饼、粢饭、鸡蛋饼等小吃的配料 ...
里脊肉不仅可以单吃，也可作为焦饼、粢饭、鸡蛋饼等小吃的配料。这种吃食摊随处可见，很受市民的喜爱。可是 ...
