编者按互联网社交平台上，年轻一族的90后不仅流行携带养生的“枸杞保温杯”，也 ...
该技术是以淀粉为原料，经调乳、液化，在液化液中添加真菌淀粉酶、葡萄糖苷转移酶进行糖化、转苷反应。 ...
日本池田糖化公司使用发酵大豆制造出含有丰富伽玛-氨酪酸的健康食品，目前正在日本国内市场销售。伽玛-氨 ...
在比利时首相访问中国前夕，比利时莲花面包集团今天在北京推介该集团产品。比利时驻华大使莅临新闻推介 ...
河南赊店酒业有限公司是全国500家大型饮料制造企业之一，主导产品赊店老酒及“赊店牌”酒一度享誉全国。 ...
一项名为“全碎米液态法生产甜黄酒”的科技项目最近在浙江兰溪通过市级科技成果评审。据了解，该项目由兰溪 ...
黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑 ...
最近，意大利生物化学分子研究所的科研人员研究发现，废弃的西红柿皮可用来制作无污染的可降解塑料袋。 ...
啤酒生产过程中有麦根、糖化废液、废酵母泥等多种副产品，在啤酒酵母的干物质中蛋白质占45-55%，其含 ...
火锅是中国的传统美食，但统计数据表明，火锅中过量的盐和糖对人体健康形成了威胁，尤其是食盐量和血压高低 ...
