“一杯牛奶强壮一个民族”、“补钙不如喝牛奶”，这类说法已经让消费者耳熟能详。但是，中国人怎么喝牛 ...
5月10日，由中国生物发酵产业协会举办、安琪酵母股份有限公司承办的“第二届新型有机氮源应用与发展趋势 ...
我国发酵工业近年来发展迅速，业内人士表示，在今后的发展中，发酵工业应努力为国民经济提供更多、更好的产 ...
对于食品添加剂，陈平介绍，苯甲酸钠是防腐剂，白醋的总酸浓度过低，可能会导致其中的微生物继续发酵，将白 ...
济南市节能新技术研究所多年来致力于节能研究，最新推出超小型塑料沼气罐现代纳米干发酵技术，利用各种农作 ...
发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，丰富了我们的饮食生活，如酸奶、 ...
近日，由杭州博大生物技术有限公司研制开发出的“博大阳光红茶菌”饮料与国内外客商和消费者首次见面。 ...
大豆的营养价值很高，可以与动物性蛋白质媲美。但是直接食用，会影响蛋白质的吸收，造成肠胃胀气等现象。 ...
多吃发酵食品可抗衰老 日本的保健医师们建议，现代人应该每天摄取一种发酵食品，这样可以维持健康、促进 ...
“政府工作报告中提出，实施健康中国战略。随着社会生活水平日益提高，人民群众对医疗卫生健康的需求也日益 ...
