不少“清洁餐具”难以保证其卫生 近日，记者采访了30位经常外出就餐的消费者，其中近九成的食客认为， ...
清汤的特色是不加油、盐、糖，完全是自然鲜味，汤底可用冬菇脚煲成的汤以代替上汤。可用米粉代替蛋面。清汤 ...
鱼汤清澈靠水温有的人煮汤的时候喜欢加进鱼汤来提升，但鱼汤一般呈混浊状，若放进清汤内便会影响卖相。 ...
导语：大暑养生重在“四清”益气滋阴又清暑(图)。大暑吃什么？大暑节气是哪天？7月23号已正式进入大暑 ...
导语：清肠茶=泻药？市面上很多清肠茶，声称有清肠排毒功效。有医学专家指出清肠茶成分中多为泻药中的成分 ...
吃鸡蛋在我国一些地方，清明吃鸡蛋，就如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要。民间习俗认为清明节吃个鸡蛋 ...
中国先人们尽管也有自己的酒神杜康，但没有人在春天清明之时来祭祀酒神，而只是在感伤的日子里，想起自己故 ...
核心提示：在华南地区，正值中伏前后，高温闷热，这个时候最容易发生中暑。专家表示，大暑炎热，调养以 ...
秋天到了，有的人认为秋季是大补的季节，便准备趁秋天进食补品。其实刚立秋后的一段时间内气温通常还较高， ...
清代以来，全国穆斯林人口普遍增加，分布广泛，真正体现了“回回遍全国”的完全意义。至道光年间，全国回族 ...
