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炒肉
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防癌养生:饮食抗癌 不要拒绝“臭味”菜(4)
2012/3/18
昨天中午吃了一道菜是春笋炒肉丝,吃起来真香啊!我真佩服那个厨师会搭配,用小葱来点缀绿色,来提香味 ...
怎样炒出滑嫩的肉丝
2012/6/4
1、炒肉丝最理想的是选用里脊肉。但用腿肉、夹心肉也可以。 2、要斜着切丝。俗话说:“横切牛羊, ...
健康:食物最营养烹饪之道(3)
2008/5/12
3、肉类和鱼类的烹调 红烧或清炖维生素损失最多,但可使水溶性维生素和矿物质溶于汤内;蒸或煮对糖类和 ...
年轻10岁的秘密就在这些蔬菜里(3)
2009/1/23
由于食番茄有这么多好处,欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄,目的是为了防癌、抗病、美容。食番茄时,要讲 ...
“三八”女人节 用美食犒赏美女(2)
2009/3/8
卷一张蔬菜营养饼 推荐菜品:菠汁口袋饼 推荐理由:菠菜能令人面色红润,光彩照人。青椒所含的辣 ...
万圣节美味9道创意南瓜餐(6)
2009/10/30
南瓜扣肉原料:南瓜400克、五花肉200克。调料:盐、糖、柱候酱、南乳、生抽、淀粉。做法:1.南瓜去 ...
补血:女性气血双补保健菜谱(7)
2010/1/7
蘑菇炒肉的做法: 1.将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制; 2.红辣椒切丁; 3. ...
有助大脑发育的宝宝食谱
2010/1/22
食谱原料 南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。 制作方法 ...
偏方六十条,你知道多少条?(5)
2010/2/3
21.炒肉时,先把肉用小苏打水浸泡十几分钟,倒掉水,再入味,炒出来会很嫩滑;22.将残茶叶浸入水中数 ...
十二生肖专属“开运菜”大公开(7)
2010/2/20
生肖马 开运菜色:萝蔔炒肉丝 羊是马的六合贵人,且五行相生,因此,属马者多吃羊肉可补运。另外 ...
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