1、炒肉丝、肉块加少许水,炒出的肉鲜嫩得多。 2、炒、煮蔬菜时加开水,若加冷水会使菜变老变硬不 ...
清脆爽口的莴笋,又叫“春菜”。它的营养丰富,有很多保健功效。近日一项研究还表明,它可能有一定的抗过敏 ...
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烹饪过程中最合理的用酒时间,应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。比如煸炒肉丝,酒应当在煸炒 ...
黄金方案 白领女性 早餐富含维生素、叶酸很重要 赵霞指出,白领女性的早餐至少应提供其每日所需 ...
黄金方案早餐富含维生素、叶酸很重要白领女性的早餐至少应提供其每日所需维生素和叶酸的一半,特别是维C和 ...
据台湾《联合报》报道,台湾近来出现毙死猪黑心食品,高雄检警追查其流向,可能已经流入“台南小南鸡腿排骨 ...
西瓜片炒肉丝 原料:西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱 ...
补肾食疗方 二仙炖羊肉 原料:仙茅15克、仙灵脾15克、生姜15克、羊肉250克、盐、食油、酱油 ...
人类进入21世纪的最大特点是能源紧缺、环境污染、生活快节奏、赖以生存的食品和饮水及空气遭受污染,城市 ...