为进一步规范火锅类餐饮单位的经营行为，文登区食药监管局对城区餐饮市场进行突击检查，加强对羊肉、火锅底 ...
风行国内的火锅底料将有国家标准了。记者昨日获悉,由国家调味品检验中心协会负责起草的《火锅底料国家 ...
南京市食品药品监管局近日抽检餐饮企业使用的调味品、煎炸油、火锅底料等，结果显示总体合格率为97.7% ...
随着气温的降低、寒冬的临近，火锅类餐饮越来越受到群众的喜爱。为完善食品安全长效监管机制，保障火锅消费 ...
据《杭州日报》报道去年年底，"化学火锅"引发人们强烈关注。国家4部门日前下发紧急通知，要求各地加强食 ...
继央视曝光部分火锅底料里含有罂粟成分后，近日南宁一家火锅店又被曝出涉嫌食品安全及卫生问题。12月15 ...
太“鲜艳”的火锅汤底，说不定就是用添加剂调出来的入冬后，武汉人开始狂吃火锅，市场上有没有南京媒体披露 ...
福建省厦门市一火锅店在火锅底料里添加罂粟壳，通过使人食后上瘾来吸引回头客。近日，福建省厦门市同安区人 ...
近日，湖南省益阳市赫山区人民法院对李某生产、销售有毒、有害食品一案作出一审判决，判处李某有期徒刑二年 ...
寒冬来临，近日，记者走访市区多家超市发现，调料区货架已被火锅底料占据了大半。销售人员纷纷表示，入冬以 ...
