摘要：本文综述了肉味香精的定义、分类及其在高温、低温、中式和速冻肉制品调香中的应用和使用注意事项。 ...
做橙汁饮料的话，用到的橙色是把虫子碾碎后提取出来的。 我把“调”好的饮料倒进杯子，问大家“要喝 ...
700年前，马可波罗带走了金华火腿工艺 700年后，意式火腿工艺回到中国，专家称： 这是中国火腿 ...
■扫描“注水火腿”100千克的猪肉能做出130千克的火腿。业界有“注水火腿”这种说法。因为能挤得出水 ...
针对安溪铁观音茶叶的全方位介绍 安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内 ...
据《东方早报》报道，全家便利店卖的便当内的猪排是假的？昨天11时56分，网友“花蕾hl”发微博称在全 ...
炎炎夏季，卤菜熟食成餐桌上的常见菜肴，不少市民对卤菜制品的食品卫生安全格外关心。近日，南京浦口有市民 ...
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“奶精”不含一滴奶“肉丸”里有30种添加剂果汁饮料“无果汁” 食品添加剂应当称得上是人类的“功臣 ...
你能想到吗？黏糊糊的废肉加上30种添加剂，就制成了好吃的“肉丸”。“咖啡奶精”不含一滴牛奶，而是水、 ...
