调味中使用鲜味剂是利用其增味作用来强化食品原有的风味，而不是要突出鲜味。鲜味剂是有味道的。鲜味不同于 ...
维生素在拉丁文中的含义是“生命的物质”，它在人体中扮演着重要的角色，通常表现在各种酶的组成上，并 ...
05月27日讯贻贝，俗称“淡菜”，是舟山人的家常菜。近日，在新浪微博等网络平台上，有一些宁波、舟山网 ...
孕期水肿问题一直困扰着孕妈妈，那么，孕期水肿的原因和防治措施有哪些呢？现在就学习一下。 什么是 ...
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白萝卜每斤1.4元、菠菜每斤2.4元、菜胆1.2元、大白菜1元、豆芽1.4元……虽然是新年假期，在我 ...
孕妇全身性水肿常发生于妊娠24周以后。是全身性水肿的一种。其特点是：水肿较严重，且为全身性伴有高血压 ...
夏季来临，大量海鲜贝类上市，是贝类毒素中毒的高发季节。南海网记者获悉，19日，海口市食安办发布了食用 ...
民以食为天，食以安为先。昨天，宁波市食品安全“百日严打”新闻发布会举行。会上通报，从今年3月1日到6 ...
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