如今吧，一说到“加工食品”，小伙伴们立即就会联想到这样那样的防腐剂、添加剂，有种每天在吃化学品的赶脚 ...
“零添加”比“有添加”安全吗专家表示在标准规定使用范围和限量内使用食品添加剂是安全的现如今，一说到“ ...
■中国科学报记者秦志伟目前，追求食品的营养与健康已经成为许多人的目标，消费者也迫切希望能够在包装上看 ...
炸鸡配啤酒、蛋糕配奶茶，还有巧克力、冰淇淋等……这些食物正在逐渐成为大家休闲时的必备“伴侣”，可是， ...
仅仅是一个最普通的蛋白质，我国各项食品安全标准里就有20多种检测方法。在现有的约5000项食品安全标 ...
日前，美国食品和药物管理局宣布，人造反式脂肪酸对公共健康构成威胁，将在3年时间内彻底消除美国食品体系 ...
美国食品和药物管理局近日宣布，将在3年内禁止在食品中使用人造反式脂肪，以助降低心脏疾病发病率。营养专 ...
美国食品和药物管理局近日宣布，将在3年内禁止在食品中使用人造反式脂肪，以助降低心脏疾病发病率。营养专 ...
美国食品和药物管理局近日宣布，将在3年内禁止在食品中使用人造反式脂肪，以助降低心脏疾病发病率。营养专 ...
美国食品和药物管理局16日宣布，人造反式脂肪对公共健康构成威胁，将在3年时间内彻底消除美国食品体系中 ...
