面包店工作人员3：动物奶油就太油腻了，植脂奶油。 记者：那哪个吃起来健康点？ 面包店工作人员 ...
日前，央视报道称我国市面上所销售的很多用到植物奶油(又称氢化油)的食品都含有“反式脂肪酸”，而反式脂 ...
中国健康教育首席专家，中国农业部“绿色食品专家库”专家，北京市卫生局、北京晚报健康快车列车长赵霖教授 ...
洋快餐已大规模进入中国人的日常生活（资料图片）氢化油，也叫做植物奶油、植物黄油、植脂末。在面包、奶酪 ...
据媒体报道，近日，一些国内专家对植物奶油提出了严厉指控，称其“对健康产生极大危害，可加剧食用者罹患冠 ...
日前，央视《经济半小时》曝光《“氢化油”，或酿食物史上最大灾难》，节目中提到氢化油可导致糖尿病、冠心 ...
诸多大型食用油企业的生产类别中包含一种消费者所不熟知的油品——特种油脂。特种油脂主要用途就是冰淇 ...
专家建议应科学、全面、正确认识反式脂肪酸安全问题 据了解，因为不易变质，能明显延长食品的保存期，而 ...
据美国媒体报道，美国健康营养倡导团体-公益科学中心日前指出，连锁快餐店海滋客所销售的1款炸黑线鳕套餐 ...
市民： 大多不知“反式脂肪酸” 对于氢化植物油的危害，大多数市民都表示不知道。“我知道动物油吃多 ...
