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那么,反式脂肪一般都藏身何处呢?中国疾控中心营养与食品安全所食物营养评价室主任杨月欣教授告诉记者,所 ...
  现代人喜欢吃口味佳的食物,什么巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、饼干等等,这些作为零食成许多人的最爱,常 ...
近期媒体报道,俗称“人造奶油”的氢化植物油,含有大量反式脂肪酸,会增加食用者患心血管疾病、糖尿病等风 ...
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2010年食品添加剂领域年度关键词盘点(3)
植物奶油反式脂肪酸植物奶油因富含反式脂肪酸,媒体报道称其危害堪比杀虫剂。对此,卫生部官员表示,卫生部 ...
  ☆脂肪团阻断武器3:必需脂肪酸  必需脂肪酸不仅能够吸引水分滋润皮肤细胞,还能防止水分流失。它是 ...
减肥:橘皮终结者 7种营养减肥素(3)
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*延伸阅读  氢化油,也叫做植物奶油、植物黄油、植脂末。在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤 ...
植物奶油对人体危害极大  伴随着氢化植物油、植物黄油的大量使用,研究人员发现了它对健康的极大危害,因 ...
温州网讯连日来,有关“蛋糕有毒”的报道屡屡见诸报端,我市烘焙业很“受伤”。昨天上午,记者从市食品工业 ...
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