近日，央视一则关于“氢化油”（又称“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”）的报道在国内引起了广泛关注 ...
吃中餐，在地沟油里冲浪；吃西餐，在氢化油里沉沦。这就是我们所处的时代，被“工业文明”吞噬胃口的时代。 ...
奶油蛋糕制作藏猫腻无论是在超市里的主食厨房，还是大街上环境、档次高低不一的蛋糕店，所到之处，销售人员 ...
核心提示：氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼 ...
在国内宏观环境普遍转差，且基本面并没有明显起色的情况下，国内外豆类普遍大跌，美豆逼近1100美分，创 ...
11月至今，媒体连续报道了氢化植物油中存在反式脂肪酸导致健康隐患，成为消费者近期关注的话题。市面上含 ...
日前有媒体曝出消费者在购买思念汤圆后煮出疑似不明物质，业内人士据此指出，为降低成本，一些食品企业往往 ...
日前有媒体曝出消费者在购买思念汤圆后煮出疑似不明物质，业内人士据此指出，为降低成本，一些食品企业往往 ...
咖啡伴侣含氢化植物油雀巢：符合世卫组织标准 自植物奶油被冠以“DDT”的恶名之后，奶精产品植脂末也 ...
日本日清制油公司利用酶分解大豆蛋白制成低黏度、溶解性佳的乳化油脂，能全部满足食品原料分散性、耐盐性、 ...
