自从北京小学生课外实验发现了增白蘑菇之后，食品实验就开始在民间流行。近日，一段名为“一块方便面1/ ...
本报讯日前，中科院武汉分院在武汉召开了“微生物油脂中试”成果鉴定。专家认为，利用微生物发酵生产多 ...
联合国粮农组织的报告显示，2012年3月份的食品价格指数(FFPI)为215.9点，自今年1月起已经 ...
联合国粮农组织的报告显示，2012年3月份的食品价格指数(FFPI)为215.9点，自今年1月起 ...
春节即将来临，百姓人家又在忙碌地准备年货。 油脂，是人们膳食中最重要的营养成分和能量的来源之一 ...
中秋节逐步临近，可是油脂市场确不如往年那样成交火爆。据卓创了解，目前多数贸易商观望为主，备货积极性不 ...
一、世界植物油的来源～植物油的原料理论上说，植物油可以用包括所有含有油分的植物为原料。但是，实际上并 ...
14日，山东省卫生厅、省农业厅等五部门联合下发通知，要求全省各市、各部门加强对罂粟子油脂的监督，以防 ...
最近，咸阳武功县大庄镇南立节村的村民经常会闻到一股让人反胃的刺鼻气味，村民们顺着这种气味的方向一路探 ...
要读懂食品的配料表，仅仅知道“脂肪”和“钠”远远不够。想选到营养健康的食品，配料表上有几类物质需 ...
