老中青幼对粗粮需求量有差别，偏爱粗粮可导致营养不良“粗粮细作”巧搭配可改善口感医学指导/广东省营养学 ...
吃粗粮已经成为一种健康新“食尚”。然而，有些对口感要求较高的人，就是无法爱上富含膳食纤维的粗粮。 ...
读者：请问有没有什么食物是最好不吃的呢？佟彤：如果按照食物的优缺点分，有的最好一年吃一次，比如胆固醇 ...
提及反式脂肪酸，很多人都对这个专业名词缺乏理解，觉得陌生，但实际上，你肯定吞下过很多反式脂肪了，在很 ...
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广州居民日常饮食中摄入比仅为0.34%，远低于世界卫生组织建议的1%限值 近日，美国食品和药物 ...
原标题：国内大量食品含氢化油可引发老年痴呆症据某媒体报道，由于对人体伤害，很多发达国家禁止氢化植物油 ...
本报记者张汉澍上海报道近段时间，刘小姐在购买食品上所花费的时间正变得越来越长。她告诉记者，她需要仔细 ...
近段时间，刘小姐在购买食品上所花费的时间正变得越来越长。她告诉记者，她需要仔细辨别哪些食品是安全可靠 ...
由于第三方权威检测方法的缺失，让调和油的国标缺乏一个至关重要的技术支撑。该人士称，目前的技术下，只有 ...
