发帖时间：2009/9/22 16:28:00
可访问www.yuehuajiuyuan.com...
发帖时间：2010/11/8 14:48:00
一种咖啡中含“植脂末”.秦翼摄这下“灾难”了！爱吃蛋糕的爱喝咖啡的都得小心点因为蛋糕、巧克力、冰淇淋、奶油饼干、咖啡伴侣中常常藏着“植物奶油”,可导致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病高发柳扬A最简单的划分是植物奶油和动物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的；动物奶油...
发帖时间：2007/9/19 10:16:00
什么叫植物奶油呀?...
发帖时间：2007/9/21 13:31:00
能不能考虑推广植物奶冰淇淋....
发帖时间：2006/3/9 16:49:00
我一直没有弄清楚，植物奶油是什么东东？既然是植物，为什么又是奶油呢？而且我听一个做植物奶油的老板说了，植物奶油是不添加奶油的，真不懂希望有专家给我解释一下，谢谢。...
发帖时间：2011/8/7 9:57:24
现在制作植物奶油，还用植物蛋白吗？听说国外已经禁用氢化植物油了...
发帖时间：2006/8/4 9:05:00
1.價格昂貴，製作成本高。每17公斤牛奶才可製成一公斤的天然奶油，目前台灣均仰賴進口。我用过30多块钱一斤的,真的很好,香味绝对是一流的.但觉得好贵.用于大规模生产的,投料费用都受不了.只能用植物奶油+香精.代替.请问：如果真的用天然奶油，100公斤面粉要加多少天然奶油才能出来好...
发帖时间：2006/8/2 12:29:00
1.價格昂貴，製作成本高。每17公斤牛奶才可製成一公斤的天然奶油，目前台灣均仰賴進口。我用过30多块钱一斤的,真的很好,香味绝对是一流的.但觉得好贵.用于大规模生产的,投料费用都受不了.只能用植物奶油+香精.代替....
发帖时间：2006/8/4 15:17:00
以下是引用dxzs在2006-8-49:05:00的发言：1.價格昂貴，製作成本高。每17公斤牛奶才可製成一公斤的天然奶油，目前台灣均仰賴進口。我用过30多块钱一斤的,真的很好,香味绝对是一流的.但觉得好贵.用于大规模生产的,投料费用都受不了.只能用植物奶油+香精.代替.请问：如...
发帖时间：2011/10/27 13:11:52
香喷喷的奶油蛋糕是很多人的心头大爱，然而很多人并不清楚，蛋糕上的奶油还有植物奶油(即人造奶油)和动物奶油之分。 日前，李先生称，自己买了多年的某知名品牌小蛋糕居然用的都是人造奶油，且市面上其他品牌的蛋糕大多用的也是这个。 【投诉实录】 美味小蛋糕奶油“人造”的 小李素...
