5月8日，自治区食品药品监督管理局在南宁举行全区餐饮食品安全快速检测设备发放仪式和设备使用培训，一批 ...
3月7日中午，一辆新添置的商品食品快速检测车缓缓驶入醴陵市工商局，至此，株洲市的醴陵、攸县均已配备食 ...
在食品杀菌过程中，既要保证天然色素和风味物质不被破坏，又要尽量避免营养素的大量损失，还要节约能源 ...
近年来，节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用,大大促进了包装食品的 ...
许多食品在加工环节进行了有效的杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，在经过高温烘烤的糕点食品上 ...
近年来，节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用，大大促进了包装食 ...
消费者对于食品的要求一般是食用安全、性质稳定、不加添加剂。在传统食品加工中主要采用热杀菌，从而导致营 ...
水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广 ...
微波保鲜、杀菌新技术为了防止食品早期变质，通常使用紫外灯、蒸汽、高压、钴60、臭氧、充氮、添加防腐 ...
有机食品是安全食品的代名词，若不重视有机食品安全生产技术，出现菌落总数超标问题必将引起消费者质疑 ...
