近日，网上流传“吃香椿会致癌，因为里面含有亚硝酸盐和硝酸盐”的帖子，再次引发网友对亚硝酸盐和硝酸盐的 ...
记者26日从中国科学院遗传与发育生物学研究所（中科院遗传发育所）获悉，该所研 ...
河南人刘卫宝跟侄子刘军合伙贩卖牛肉。侄子告诉他，添加亚硝酸盐、红曲米，能让牛肉外表更红润，“卖相 ...
饭店里的肉怎么总是滑嫩无比？鱼滑、虾滑不但久煮不烂，而且爽滑可口，这有什么窍门吗？其实，这些都是 ...
提起亚硝酸盐，很多人都会谈"盐"色变，因为这种外观、味道与食盐相似的物品是很多食物中毒事件的"主角" ...
提起亚硝酸盐，很多人都会谈“盐”色变，因为这种外观、味道与食盐相似的物品是很多食物中毒事件的“主 ...
卖羊肉的刘军发现市场上牛肉好销后，拉上卖米的伯伯刘卫宝一道改行，他负责采购生牛肉，由刘卫宝在家里煮至 ...
业内：非法添加为降低成本 那么，嫩肉粉生产企业为何要在产品中添加亚硝酸盐呢？对此，专门销售食品 ...
前天中午，28岁的小唐和同事老郑一起到工厂附近一家新开面馆吃中饭。饭后不久，两人先后出现呕吐、头 ...
前天中午，28岁的小唐和同事老郑一起到工厂附近一家新开面馆吃中饭。饭后不久，两人先后出现呕吐、头晕、 ...
