中国发酵工业协会尤新
据行业不完全统计，1999年我国酶制剂产量达25万吨，其中α－淀粉酶4. ...
老百姓每天开门七件事：柴米油盐酱醋茶。最近总有几位朋友问我，酱油和醋怎么挑选？什么样的产品更健康更安 ...
如果你在餐馆里品尝到鲜美无比的鸡汤或骨汤，那多半跟鸡和骨头没什么关系，而是和一种叫“一滴香”的增香剂 ...
核心提示“好浓的香味啊。”9月15日下午，本报办公室里香气四溢，大家纷纷寻找香气的来源，有人说是烧卤 ...
老百姓每天开门七件事：柴米油盐酱醋茶。最近总有几位朋友问我，酱油和醋怎么挑选？什么样的产品更健康 ...
日前一位读者爆料称，现在的火锅多是“化学锅”。“不仅很多涮品用了添加剂，火锅底里更是包含了多种化 ...
(记者林可陈蓉关铭荣)调味品是家家户户每天都要用到的，鸡精是许多家庭主妇喜欢的调味品之一，但许多 ...
人们一边相信“牛奶不能和果汁一起喝”，一边又相信“牛奶加果汁营养更多”；一边相信“牛奶和豆浆不能 ...
“三氯丙醇超标的酱油，不仅不能出口，在国内市场上也该受到控制”，酱油标准起草人之一，石家庄珍极酿 ...
近50%企业面临准入洗牌 近日，记者在全国酱油工业发展论坛上获悉，中国酱油行业通过协议，同意制订酿 ...
