益鲜素是动物纯蛋白的提取物，这种提取物是提高食物纤维的主要成分。鱼翅汤和鸡汤因长时间熬制产生酸味 ...
中国生物产业发展报告２００６指出，预计２０１０年我国食品添加剂需求量将达到４８０万吨，因此我国食品添 ...
很多食品都使用添加剂来提升食品的口感、品质。然而，大部分食品说明中并没有明示哪些是添加剂，含量有多少 ...
昨日，卫生部向社会公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》，三 ...
1、清晨空腹不宜喝果汁 睡了一个晚上，人体血液粘稠度会增加。所以，营养学家建议早上喝一杯清 ...
为什么自己家里煮的肉熟了就会变褐色，而超市里的酱牛肉却是粉红色的？为什么自己家里炸的鸡腿稍微凉一点就 ...
瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、吊白块、福尔马林、孔雀石绿……这些原本与食品并不相关的化学物质，却真真切切 ...
１７日，卫生部针对消费者质疑的阿斯巴甜安全问题表态，指出按照《食品添加剂使用卫生标准》的规定在食品中 ...
酱油和鸡精里都有些什么？ 而天天中午为孙子送饭的李奶奶认为，她的中餐基本全是扎扎实实地自制，根本就 ...
酱油和鸡精里都有些什么？ 而天天中午为孙子送饭的李奶奶认为，她的中餐基本全是扎扎实实地自制，根本就 ...
