礼品酒是白酒“大家族”里面的“成员”，它的运作独特性和时效性，都使它与其他酒类产品有很大的不同。因此 ...
看过香港电影《喜剧之王》的观众，应该记得周星驰那句经典对白：“拜托，给点专业精神好不好”。在香港，人 ...
啤酒的最佳品评温度是在10℃以下保持1小时。要先后发挥眼、鼻、舌的作用进行对啤酒的品评才是最全面、最 ...
巨鳄浮出水面 近日，记者获悉香港上市公司大成集团携卑鄙国浓香鼻祖泸州老窖股份公司，投入数千万元 ...
四川新春年货购物节“节中节”中国名酒节昨闪亮登场，市民尽享品酒、购酒的豪情（记者吴楚瞳摄影李国东）昨 ...
2006年11月30日下午，上海金贸凯悦大酒店举办了一次非常特别的品酒会，法国波尔多的70多家特级酒 ...
上月底，广东出现了一个新的职业分类———葡萄酒品酒师，这也是国内第二批有国家职业资格认可的职业认定。 ...
辨别葡萄酒品质优劣、由一滴酒判断出葡萄酒品牌历来是品酒师的工作。但是，日本最新研发的一种味觉机器人（ ...
葡萄酒鉴赏实际上是一门感官鉴赏学，嗅觉是葡萄酒鉴赏中的重中之重。通过分辨香气，我们能够知道酒的好坏， ...
8月1日，记者从中国酿酒工业协会啤酒分会获悉，由中国酿酒工业协会、中国财贸轻纺烟草工会、中国就业培训 ...
