瓶装饮料喝了一半不想喝了，一定要赶快处理，否则这些喝剩的饮料可能会变成定时炸弹。近日，市民冯女士在开 ...
制作方法1取干燥灭菌的无盐卵白100克，溶在1升灭菌后的牛奶中，加入60克葡萄糖，接种30毫升混合培 ...
“国窖1573”的成功，再次暴露出了当前酒业缺乏理性的一面；如何挖掘中国历史悠久的白酒文化，引导中国 ...
近期，一类名为“发酵风味剂”的新型食品配料，逐渐在我国乳品，果汁，果/奶酒行业流行开来。在处处注重天 ...
近期，一类名为“发酵风味剂”的新型食品配料，逐渐在我国乳品，果汁，果/奶酒行业流行开来。在处处注重天 ...
一项利用福建当地食用菌和茶叶资源优势开发特色功能性茶饮料的科研项目——“药、食用菌工程发酵茶研究”课 ...
饮料酒生产如啤酒和葡萄酒等酿造酒，一般都是采用液态发酵，另外白兰地、威士忌等蒸馏酒也是采用液态发酵后 ...
近几年来，酒类市场上出现一股奶酒消费热。一时间，打“奶”字招牌的酒品牌琳琅满目，让消费者眼花缭乱，在 ...
饮料的品种很多,一切不含酒精的饮品均可称为饮料,包括茶、咖啡、各式果汁、汽水、矿泉水等。（1）茶茶是 ...
根据GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》中的定义，饮料酒是批发酒精度（乙醇含量）在0.5 ...
