当中国货在欧美市场无处不在的时候,中国的酒类却只能在唐人街以非法的身份销售。目前,尽管中国酒类进入欧 ...
昨日,由余杭质监分局和浙江大学联合研制的一道余杭蜜饯新工艺机器,摆在了我们面前。梅园食品和龙洞食品的 ...
近年来,国内外市场上出现了一种引人注目的新食品,它们的样子很像鸡、鸭、鱼或猪肉,但却不是通过饲养 ...
随着人们生活节奏的加快和消费水平的提高,以传统方式生产的白酒因生产周期长等原因,已远远不能满足人们的 ...
发酵工业是一种以高科技含量为特征的新型工业,近年来特别是2000年90年代以来,行业的迅速发展已 ...
昨天,江苏省酒类流通协会召集部分酒厂代表预测即将到来的白酒销售旺季市场。预测表明:9月份以后,白酒市 ...
传统制作工艺VS现代食品卫生要求 五邑地区历史文化悠久,非物质文化遗产非常丰富,各种民间文学、音乐 ...
备受行业关注的第82届糖酒会于3月19-22日在成都世纪城•新国际会展中心隆重举行,本次 ...
五邑地区历史文化悠久,非物质文化遗产非常丰富,各种民间文学、音乐、曲艺、手工技艺、消费习俗、特色饮食 ...
生物制曲技术新工艺中的强化功能菌生香制曲;“己酸菌、甲烷菌”二元复合菌人工培养窖泥的老窖熟化技术;“ ...