中国食品报网讯(记者王仁根)富有韧性、有嚼头的小麦粉制品被消费者视为好产品的标志,然而,媒体曝出 ...
中国人在自己的餐桌上又一次普及了化学知识,我们从奶粉里知道了三聚氰胺,从红心鸭蛋时知道了苏丹红,从地 ...
近期,受媒体报道影响,公众对于发泡餐具安全性的关注持续升温。为此,4月8日,中国经济网特邀请多位业内 ...
1热点回放今年2月中旬,赛百味被曝光面包中含偶氮甲酰胺(亦称"偶氮二甲酰胺"),引发媒体关注。3月2 ...
面粉产品中含ADA中粮称添加量符合标准 专家认为,尽管对偶氮甲酰胺的使用有限制标准,但目前没有 ...
困扰赛百味、星巴克等外资餐饮连锁的“鞋底面包”风波,日前蔓延至中国的面粉行业。此次中粮旗下的面粉产品 ...
2月中旬,赛百味美国被曝光面包制品中含有一种名为偶氮甲酰胺(ADA)的工业发泡剂,引发媒体关注,该成 ...
2月中旬,赛百味美国被曝光面包制品中含有一种名为偶氮甲酰胺(ADA)的工业发泡剂,引发媒体关注,该 ...
面粉"增筋剂"安全性调查目前国内面粉业仍在使用增筋剂,专家称其毒性尚无检测标准,分解物具毒性,建议禁 ...
近日,赛百味、星巴克出售的面包、三明治中含有一种名为"偶氮甲酰胺"的增筋剂的消息被盛传。这种添加剂由 ...