提及反式脂肪酸，很多人都对这个专业名词缺乏理解，觉得陌生，但实际上，你肯定吞下过很多反式脂肪了，在很 ...
麦当劳在北美地区不再用反式脂肪油油炸食品 据新华社全球连锁快餐业巨头美国麦当劳公司２２日宣布， ...
欧盟委员会日前颁布新规要求，食品所含的每100克脂肪中，人造反式脂肪含量不得超过2克，以保护消费者健 ...
目前在全球食品市场，正悄然酝酿着一场战争———反“反式脂肪酸”。据英国路透社7月2日报道，美国纽 ...
记者陈里予 “如果让我在流行的垃圾食品中选两个最垃圾的话，我要选蛋黄派和榴莲酥。”近日，大连市中心 ...
近日，美国食品和药物管理局宣布，将在3年内禁止在食品中使用人造反式脂肪。对此，我国相关营养专家介绍， ...
“氢化植物油因为含有反式脂肪酸，其危害堪比杀虫剂，增加了国人患心血管疾病、糖尿病的风险。”近日，这一 ...
据印度食品安全标准局消息，2013年7月9日印度食品安全标准局发布了2013年食品安全与标准法规（包 ...
氢化油，也被叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”，目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食 ...
据《新闻晨报》报道，“如果让我在流行的垃圾食品中选两个最垃圾的话，我要选蛋黄派和榴莲酥。”近日，大连 ...
