近日，麦当劳出售的麦乐鸡被指含有泥胶和石油成分。一时间，人们对食品安全的关注再次升级。与普通人相 ...
新华网北京７月１２日电（记者孙铁翔）近年来，“反式脂肪酸”作为一个化学名词已经深入到许多业内人士 ...
———国外经验——— 控制措施有力 欧美国家纷纷对人造脂肪进行立法限制。在欧洲，菲格教授说， ...
天气寒冷，逛街时，不少人喜欢买一杯热腾腾的奶茶，暖手又暖胃，但很多人不知道，市面上销售的不少奶茶都含 ...
近日麦当劳出售的麦乐鸡被指含有泥胶和石油成分。一时间人们对食品安全的关注再次升级。与普通人相比全 ...
近日媒体报道称，德芙巧克力被曝反式脂肪酸含量最高，这导致德芙巧克力情人节期间卖场遇冷，销售增长率下滑 ...
自元旦起实施的食品营养标签国标GB28050-2011让不少关注健康的消费者获得了方便--平时吃的包 ...
自元旦起实施的食品营养标签国标GB28050-2011让不少关注健康的消费者获得了方便--平时吃 ...
“我们现在谈的植物奶油，其实是氢化油。”邓泽元说。 国外的做法是采用先进工艺，大幅度减少植物奶油中 ...
解决问题需多方合力 “必须纠正的一点是，对健康有害的不是氢化油，而是反式脂肪酸。”中国农业大学 ...
