本报讯(记者郭超)近日,面包、蛋糕这些市民常吃的食品被氢化植物油推上风口浪尖,昨日,中国焙烤食品糖制 ...
中广网北京3月18日消息(记者李欣)据中国之声《新闻晚高峰》报道,因为在两年前,反式脂肪酸一度被 ...
记者从江苏检验检疫局获悉,2017年3月2日,印度食品安全和标准局(FSSAI)发布F.No.330 ...
含有反式脂肪酸的代表性食品有:奶油蛋糕、咖啡伴侣、起酥面包、冰淇淋、雪糕、巧克力、油炸食品、带酥 ...
近日,“植物奶油危机事件”引发了消费者的恐慌。昨天,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示,消费 ...
近日,“植物奶油危机事件”引发了消费者的恐慌。 昨天,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表 ...
本报讯近日,“植物奶油危机事件”引发了消费者的恐慌。昨天,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示 ...
●相关链接 我国为何未明令禁“反”? 营养专家表示,反式脂肪酸是营养问题,而不是食品安全问题 ...
在很多人看来,“蛋黄派”、“巧克力派”不但美味,而且营养,听起来甜美又时尚。但是,他们却不知道, ...
据新华社电针对近日媒体报道较多的反式脂肪酸问题,卫生部新闻发言人邓海华昨日表示,卫生部已经采取一系列 ...