目前，国外包装和食品机械水平高的国家主要是美国、德国、日本、意大利和英国。而德国的包装机械在设计、制 ...
许多食品在加工环节进行了有效的杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，在经过高温烘烤的糕点食品上 ...
肉食加工品（火腿、腊肠等），通常采用无菌包装和气体充填包装，多采用以下包装方式。 （1）无菌罐 ...
大蒜有许许多多的健康功效，是最好的天然滋补品。大蒜能够预防癌症以及由不良生活习惯导致的疾病，又能防止 ...
与电器部件和家具之类的货物不同，食品是容易腐败的各种成分的组合混成物。食品有一个安全性问题，相对的货 ...
有机食品是安全食品的代名词，若不重视有机食品安全生产技术，出现菌落总数超标问题必将引起消费者质疑 ...
食品加工目的之一是保护与保存食品，杀死微生物，钝化酶类等。食品腐败变质的主要原因是某些微生物和菌类的 ...
多菌灵监管空白质检部门正进行风险监测虽然有关食用菊花的标准不少，但却没有统一的国家强制标准，而多菌灵 ...
央广网新乡3月25日消息（河南台记者乔晖）据中国之声《央广新闻》报道，这几天微信朋友圈有关食品、药品 ...
在食品产业日益发展的同时，专业化的分工也形成新的格局，食品馅料行业也是得益于专业化的细分而形成的 ...
