发帖时间：2006/10/24 9:42:00
在论坛里看到很多人在讨论或求购软包装杀菌设备，这可是我们公司拳头产品，年产量达数十台。软包装杀菌设备一般采用网带式，集杀菌、冷却、风干为一体，可用于酱腌菜、水煮菜、牛奶、调味品等物料的杀菌，如有意向的单位可致电[em28]0574-25705746找小朱联系，也可以直接来我公司参...
发帖时间：2012/12/1 16:38:15
臭氧在茶饮料工艺中的消毒工艺1.物料（水质）：茶饮料工艺中水的比例占的很大，杀菌也是工艺中重要的一个环节，影响产品的品质。北京山美水美采用内置氧气源臭氧消毒一体机对生产用水杀菌、消毒，控制微生物，提高产品质量。水源一般采用纯净水或超滤水，去除水中的大量离子。茶储放为了防止霉变采用...
发帖时间：2012/4/1 10:46:26
我的产品包装杀菌后，再打开里面整个产品都被冻裹着是为什么啊？怎么解决这样问题呢？求解！拜谢！...
发帖时间：2015/1/29 9:32:45
[size=5]果汁的变质一般是由微生物的代谢活动所引起，因此杀菌是果汁饮料生产中的关键技术之一。食品工业中采用的杀菌方法主要有加热杀菌和冷杀菌两大类。与传统的热杀菌比较，冷杀菌是指不用热能来杀死微生物，因此又称为非加热杀菌。冷杀菌技术不仅能保证食品在微生物方面的安全，而且能较好...
发帖时间：2011/5/4 11:15:00
随着经济的全球化，食品、饮料卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品、饮料安全的恶性事件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到...
发帖时间：2016/2/26 8:53:21
[font=微软雅黑][size=4]不少食品厂家遇到过这样的问题：某些产品（如豆制品）的塑料包装袋在高温蒸煮杀菌后，袋体材料发生了变形，甚至有些部位的塑料膜出现白化现象。这是什么原因造成的呢？其实主要是包材出现的问题。一般来说，如果塑料包装袋的耐高温性较差，甚至不具备耐高温的性...
发帖时间：2015/7/1 11:33:00
[size=5]对食品、饮料加工来讲，通过控制病原体所需的营养成分来控制病原体难以达到目的，因为除特别情形之外，大多数食品、饮料为病原体生长提供了充足的营养。食品、饮料加工可以分别通过对食品、饮料管道的杀菌、对水源的处理杀菌、对成品配方的杀菌消毒，或通过特定的包装杀菌技术调节气体...
发帖时间：2013/3/15 10:14:37
真空包装，杀菌锅杀菌...
发帖时间：2007/9/9 16:39:00
包装杀菌后的豆沙发生糖水分离，即糖水析出是怎么一回事？有谁可以告诉我，谢谢！...
发帖时间：2006/1/10 20:51:00
软罐头是指使用食品级塑料膜对食品进行包装,杀菌的一类食品.最常见的就是袋装牛奶.从事这方面工作的朋友都进来谈谈在包装和杀菌过程中,有哪些常见问题,该如何应对.比如:在包装过程中如何防止密封不紧密导致漏袋;在整个杀菌过程中,应该保持一定的反压力,在杀菌完毕后的冷却过程中,反压力又应...
