成本之累白酒属于蒸馏酒，是通过谷物和含糖量高的作物通过固态发酵酿制而成的。按照香型来说，白酒分为浓香 ...
所谓复合软包装材料，就是说包装材料是由二层或二层以上的材料复合而成，其表面是装饰层，一般有印刷图案( ...
入夏以来，饮食卫生问题再次成为各方关注的焦点。夏季因其特殊的季节时令，凉拌菜、卤制品、熟肉制品、饮料 ...
抹茶与粉茶的制作工艺目前市面上正流行“抹茶”及“粉茶”，两者都呈粉末状，外观上极类似，但其加工之原料 ...
把大蒜加工成脱水蒜片，不仅保持了大蒜特殊风味，而且贮运、食用方便。 一、工艺流程 挑选→清理→切 ...
2008年成国家级“非遗” “一口香酥高桥松饼，妙不可言钱万隆酱油”。旧时的上海滩，“钱万隆”代 ...
在人们的传统观念中，酱醋只是一种极其普通的餐饮调味品，起到上色和调味的作用，对酱油的认识还只是停留在 ...
豆香浓郁的腐竹，是国人特别喜爱的传统食品。但有不法分子，竟使用“吊白块”、乌洛托品溶液等有毒有害 ...
印刷工艺为了保证牛奶包装膜的印刷质量，在印刷过程中还必须注意对印刷张力、印刷压力、印刷速度和干燥温度 ...
信息时报记者刘芳 沿用了上千年的传统作坊式白酒工艺，如 ...
