酸败食品 油脂及含脂肪高的食品(如腌肉、火腿、饼干、鱼干等)放久后，尤其是受阳光照射或受热后很 ...
日前，安徽省质量技术监督局颁布了全省首个冷冻鱼糜加工地方标准《冷冻淡水鱼糜加工技术规程》，于20 ...
中新经纬客户端12月15日电近日，“汇源果汁创始人41亿资产遭冻结”“汇源果 ...
成果简介:
冻干技术是将含水物料冻结后，置于真空环境下，并供给一定的热量，使物料中的冰直接升华并 ...
现代职业妇女每天下班回到家，已经没有多余的精神和体力去洗、切、炒、炸，大费周折地准备晚餐了。
如果 ...
1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷 ...
贮藏和冷冻食物六项注意方面：
1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.存放食 ...
山东保龄宝生物技术有限公司近日以异麦芽低聚糖代替蔗糖开发出无糖冰淇淋专用糖。这种冰淇淋专用功能性糖的 ...
日前世贸组织(WTO)确认欧盟限制转基因作物进口的做法缺乏科学依据，违反世贸组织协定。这是WTO首次 ...
腌制品在制作过程中均加入了一定量的食盐，氧化钠的含量较高，盐的高渗透作用致使绝大部分的细菌死亡，从而 ...
