英媒称，根据医学研究审查，改善肠道细菌可以帮助抑制焦虑。 &ems ...
“我前两天买的面包，明明还在保质期内，今天拿出来吃就长了霉，仔细一看，标签还 ...
作为七大营养素之一，膳食纤维越来越受到人们的关注。很多人都知道摄入膳食纤维有 ...
编者按 三月四月不减肥，五月六月难露腿。天气渐暖，又到 ...
过量饮酒和黄曲霉毒素污染食物是肝癌的诱因。近日美国一项新研究发现，高纤维全谷 ...
哥斯达黎加市场中的29种产品，因不再是贫困家庭消费最多的产品而被挤出“基本菜篮子”，哥斯达黎加政府将 ...
杂粮粥对身体好，但有人喝了以后总是消化不良，还常常胀气，于是就认为自己消化功 ...
仅凭面包是精细谷物就称其会致癌，这结论下得有些太随意，也很难经得起论证。&e ...
法国市面上各种面包，甚至包括面包房“手工制作”的法棍都隐藏着诸多“辅助剂”、 ...
在日常烹饪中，做面食常用到面粉、全麦粉；烘焙会用到高筋粉、低筋粉；挂糊、上浆、勾芡会用到生粉、淀粉， ...
