以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。中国古人认 ...
伏即为潜伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”) ...
任何一个民族都有自己富有特点的饮食礼俗，发达的程度也各不相同。中国人的饮食礼仪是比较发达的，也是比较 ...
在食具方面，中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子，古代叫箸，在中国有悠久的历史。《礼记》中曾说 ...
在食具方面，中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子，古代叫箸，在中国有悠久的历史。《礼记》中曾说 ...
中新网11月25日电（宋宇晟）23日，西安市质监局发布消息称，《西安传统小吃制作技术规程牛羊肉泡馍》 ...
美国作家迈克尔·波伦最近在其畅销书《为食物辩护》中指出，传统科学认知的转变带来了一种日益流行的饮食失 ...
以服务著称的海底捞，终于也掉进了“冲兑门”，近日有媒体记者卧底海底捞，披露其骨头汤及饮料疑似冲兑而成 ...
新冠肺炎疫情发生以来，分餐模式开启饮食新风。各地餐饮企业抢抓市场机遇，纷纷出 ...
以服务著称的海底捞，终于也掉进了“冲兑门”，成为继味千拉面、肯德基、永和豆浆之后又一家遭受质疑的知 ...
