春节将至，灌肠生意火了起来。路边的小摊上，一串串的灌肠随处可见。灌肠味美，但是挂在外面晾晒也让人觉得 ...
晚报讯（记者孙雪）春节将至，灌肠生意火了起来。路边的小摊上，一串串的灌肠随处可见。灌肠味美，但是挂在 ...
牛奶致癌、草莓致癌、方便面致癌……每隔一阵子，类似的传言就跳出来拨动人们本就紧绷的神经。这些我们常吃 ...
腌制过程就是以食盐为主，并添加（亚）硝酸钠（或钾）、蔗糖和香料等的腌制材料处理食品。通过腌制使食盐或 ...
草甘膦是一种被广泛使用的农药，它是否对人类致癌一直有争论。今年3月，世界卫生组织下属的国际癌症研究机 ...
“食物致癌”的说法五花八门，到底哪些食物有致癌依据？它们的“致癌等级”如何？对此，《生命时报》特邀国 ...
最近一段时间，食品圈被一条新闻“刷屏”了，那就是世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构（IARC）发布的 ...
近日，英国《每日邮报》一条关于世界卫生组织将把火腿肠、培根列为“致癌物”的消息闹得沸沸扬扬。北京时间 ...
“吃火腿肠导致癌症”、“红肉致癌”、“吃货的噩耗！火腿培根被列为致癌物，与砒霜同列！”、“世卫组织： ...
中国两家机构质疑“吃肉致癌论”两家行业机构邀7位专家昨在南京发声：建议世卫组织撤销“加工肉、红肉致癌 ...
