FEMA最新批准食用香料
白色针状结晶（乙醚中结晶者），呈甜香的木香和香子兰似香气，有很浓的香子兰似甜味。在空气中可氧化为无气
中文名称：姜油酮英文名称：Zingerone别名：姜酮；香草基丙酮分子式：C11H14O3分子量：1
甲基丁香酚MethylEugenol（EugenylMethylEther）别名丁香酚甲醚编码GBI
二甲基苄基原醇DimethylBenzylCarbinol（α，α-Dimethylphenethy
甘草酸铵AmmoniumGlycyrrhizinate(MonoammoniumGlyrrhizin
乙酸芳樟酯LinalylAcetate编码GBI1426；FEMA2636性状无色液体。具特征的香柠
桃醛PeachAldehyde（γ-Undecalactone）别名γ-十一烷内酯，γ-庚基丁内酯、
香茅醇编码GBI1041；FEMA2309性状无色油状液体。沸点225℃。微溶于水，不溶于甘油，溶于
十二酸乙酯EthylLaurate（EthylDodecanoate）别名月桂酸乙酯编码GBI151
