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中文名称：姜油酮英文名称：Zingerone别名：姜酮；香草基丙酮分子式：C11H14O3分子量：1
异VC酸，是一种化学品，产品为白色或微黄色粉末，为食品行业中重要的抗氧保鲜剂。理化性能熔点166-1
分子式C6H12O2分子量116.16本品含己酸（C6H12O2）90%以上①。1．性状本品为无色~
8．38丁酸丁酯ButylButyrnteCH3·CH2·CH2·COO·CH2·CH2·CH2·C
分子式C6H12O2分子量116.16本品含98%以上丁酸乙酯（C6H12O2）①。1．性状本品为无
