鱼腥味_知识资料_食品行业搜索

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　　不管是淡水鱼还是海鱼，总有一股令人不快的鱼腥味。如何才能在烹调时除去鱼腥味呢？现介绍以下方法：　

吃鱼有很多好处，可是去腥味很麻烦，放醋可以去腥，但有时去得不是很干净，用盐水泡一个小时也可以去腥，可

烧鱼：不要早放姜做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢?实验表明，当鱼体浸出液

洗鱼买鱼的时候，手上难免会沾上鱼腥味，那么该怎么办呢，下面小编为大家介绍几个去除鱼腥味的方法，欢迎大

不知道怎么清洗鱼的朋友可以去看看如何洗鱼，怎样清洗墨斗鱼，带鱼，泥鳅，黄花鱼小窍门烹饪技巧一、烹饪篇

鱼是很多人都喜欢吃的食物，但是腥味却很难去除！怎样快速有效的给鱼去腥呢？这几招一定要记好了！一、把鱼

怎样才能轻松去除鱼腥味呢，下面小编为大家介绍9个轻松去除鱼腥味的小妙招，欢迎大家阅读。轻松去除鱼腥味

　一、菇类清洗不要浸泡　　菇类是常使用的素食食材。菇类以温室来种植，完全没有喷洒农药，只需要用流动的

鱼是人们不可缺少的一味美食，鱼分为淡水鱼与海水鱼，鱼的烹饪方法也多种多样，从简单的生鱼片，到清蒸，红

鱼都有腥味，这是怎么回事?原来，鱼的皮肤里有一种黏液腺，黏液腺分泌出的黏液里有一种有腥味的东西，叫甲

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